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蟲草花極易出現退化
人培蟲草,俗稱蟲草花,因其營養豐富、氣味獨特、口感爽脆而走俏千家萬戶。
然而,近幾年市場上的蟲草花普遍出現品質退化現象:產品蟲草素含量逐年減少,蟲草味越來越淡,草體越來越粗長,纖維化逐年明顯。據有關專家介紹:“這是蟲草花受培養技術及栽培環境的影響所致。蟲草屬子囊類,其生長變異性很強,比靈芝的變異還大得多,必須有高精的提純復壯技術才能保持和提高蟲草活性成分。”
崗州春技術攻關創佳績
“前幾年,崗州春蟲草也遭遇了產品質量退化的難題。對于崗州春人來說,無疑是一個沉重的打擊。”新康蟲草有限公司董事長劉翠嬌說,“為此,我們加強了與國內頂尖蟲草科研單位的合作,經過多年努力和試驗,終于研發改良出了一個適應南方生長的高質菌種,和與其相配套的培養基。”
據介紹,2009年5月,該公司試種首批產品獲得成功:蟲草素高達冬蟲夏草數十倍以上。
2009年9月,該公司規?;a成功,經測檢:蟲草素含量高。
“我們的追求永不止步,讓珍稀惠澤千萬家。”劉翠嬌說,今年8月培育的試驗產品又出現新突破,經江門市農產品測試中心檢測,崗州春“蟲草皇”蟲草素的最高水平達到了華南至高。
“相對于蟲草素含量較低或無的普通人培蟲草,崗州春蟲草產品目前已完成了一次質的飛躍。”有關專家肯定地說。
“展望未來,崗州春人將繼續組織科技攻關,加強自主創新,力爭把崗州春蟲草打造成為中國第一人培蟲草品牌。”劉翠嬌充滿信心地說。
蟲草素是蟲草的核心價值
蟲草素是第1個從真菌中分離出來的核苷類抗生素。它是蟲草的特有成分,其含量是鑒別蟲草質量的主要指標。蟲草素作為一種新型的廣譜抗菌素,以其特有的抗菌、抗病毒特性,引起了全球發達國家的高度重視,高純度的蟲草素在中國市場每克已超過6000元。
國內外醫藥研究表明,蟲草素有增強紅細胞黏附腫瘤細胞的能力,可有效殺滅腫瘤細胞,防止腫瘤復發、轉移及擴散,其效果是“硒”的四倍。目前,蟲草素在美國作為抗腫瘤新藥,已進入臨床試驗,被應用于肺、肝、胃、食道、乳腺、宮頸、白血病、淋巴瘤等腫瘤疾病的康復,還被廣泛應用于調節內分泌、增強免疫力、抗衰老、抗白血病和降低放化療副作用等方面。
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